Súp Miso bao nhiêu calo? Ăn súp Miso giảm cân không?
Súp Miso hay còn gọi là canh tương là một món ăn nổi tiếng và mang tính truyền thống ở xứ sở hoa anh đào. Súp Miso tốt cho sức khỏe vì vậy mà được người Nhật rất ưa thích. Nó có vị ngọt thanh và khá đậm đà mang lại một hương vị khó quên cho những người đã từng thưởng thức món ăn này. Vậy bạn có biết súp Miso bao nhiêu calo?
Súp Miso bao nhiêu calo?
Súp Miso bao nhiêu calo? Súp Miso thường chứa khá ít calo. Nó rất phù hợp với những bạn đang giảm cân ăn kiêng.
Kích thước phục vụ tiêu chuẩn 1 bát súp miso khoảng 241g sẽ có 77 calo.
Ngoài ra trong 100g súp Miso cũng chứa:
- 32 calo
- 2.5g protein
- 2.5g carbs
- 0.4g chất xơ
- 91,68g nước
- 1.5g chất béo
Có thể nhận thấy rằng lượng calo trong súp Miso rất thấp. Cùng với những dưỡng chất mà súp Miso mang lại thì nó đang là một thực phẩm rất tốt cho sức khỏe và giảm cân hiệu quả.
Súp Miso nói chung có hàm lượng calo thấp vì chúng rất ít chất béo và carbohydrate. Nếu bạn đang nấu súp Miso chỉ với tương Miso và nước dùng Nhật Bản, thì cốc súp miso của bạn có thể dưới 50 calo.
Nếu thêm các thành phần khác như đậu phụ và hành lá thì 1 bát súp Miso có thể sẽ chứa khoảng 100 calo.
Trong súp Miso chứa các axit amin trong đậu nành lên men, vì vậy sẽ khiến chúng ta no nhanh và lâu. Nói cách khác, Miso có thể khiến bạn cảm thấy nhanh chóng no lâu hơn, giúp bạn giải tỏa cơn đói hiệu quả. Đây là lý do tại sao súp Miso là một món ăn nhẹ phổ biến cho những người đang ăn kiêng kiểm soát calo hoặc cần một bữa ăn nhẹ thỏa mãn dạ dày. Nó cũng là một cơ sở tuyệt vời cho một bữa ăn ít calo nếu bạn chỉ cần thêm một rau và đậu vào súp.
Lợi ích của súp Miso
Súp Miso là một món ăn khá đơn giản của người Nhật nhưng nó cũng chứa rất nhiều lợi ích cho sức khỏe đấy nhé.
Hỗ trợ sức khỏe đường ruột
Một nghiên cứu của Trường Đại học Y Stanford của Mỹ cho thấy ăn thực phẩm lên men như súp Miso trong 10 tuần có thể giúp hệ vi sinh vật trở nên khỏe mạnh hơn và cải thiện được hệ miễn dịch. Vì vậy mà ăn súp Miso có thể cải thiện tiêu hóa, giảm đầy hơi, chướng bụng, táo bón và tiêu chảy.
Bổ sung vitamin và khoáng chất
Súp Miso chứa rất nhiều khoáng chất và chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe bao gồm: vitamin B, axit folic, canxi, sắt, magie, vitamin E, vitamin K và protein thực vật. Do đó dùng súp Miso có thể hỗ trợ cơ thể cải thiện tình trạng dinh dưỡng.
Giảm nguy cơ ung thư dạ dày
Theo các chuyên gia cho biết, hàm lượng isoflavone trong đậu nành có trong súp Miso có đặc tính chống viêm và chống oxy hóa. Do đó chúng có thể làm giảm nguy cơ bị ung thư dạ dày, một số bệnh ung thư, thậm chí cả ung thư vú.
Hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch
Ăn thực phẩm lên men như súp Miso cũng có thể hỗ trợ hệ thống miễn dịch khỏe mạnh vì đây là thực phẩm rất giàu probiotic. Trong súp Miso có chứa chất làm giảm nguy cơ nhiễm trùng đường hô hấp, tăng cường hệ thống miễn dịch và bảo vệ cơ thể chống lại các bệnh nhiễm trùng như cảm lạnh…Nhiều nghiên cứu khác cũng cho thấy, ăn súp Miso còn có khả năng sản xuất kháng thể giúp cơ thể chống lại vi khuẩn và độc tố có hại.
Ăn súp Miso giảm cân không?
Ngoài những dưỡng chất mà súp Miso mang lại cho cơ thể, nó còn có thể giúp bạn giảm cân hiệu quả đấy.
Súp Miso với thành phần đậu nành sẽ cung cấp đầy đủ protein, giúp làm chậm quá trình tiêu hóa và kiểm soát cơn đói của bạn. Từ đó sẽ giúp bạn hạn chế việc nạp lượng calo dư thừa vào cơ thể.
Nếu bạn đang muốn giảm cân, thì thêm súp miso vào chế độ ăn uống của bạn có thể hữu ích. Ăn súp Miso như một cách tuyệt vời để cắt giảm lượng đường và tăng lượng rau của bạn.
Như đã đề cập ở trên, lượng calo trong 100g súp Miso chỉ là 32 calo. Tuy nhiên, một chế độ ăn súp Miso không có nghĩa là bạn chỉ ăn súp cả ngày trong thời gian dài. Đây không phải là một ý kiến hay. Giống như nhiều chế độ ăn kiêng súp phổ biến, nó có thể đi kèm với nhiều tác dụng phụ.
Mặc dù ăn súp Miso có thể giúp bạn giảm một vài kg sau khi thực hiện chế độ ăn kiêng sau một tuần. Nhưng đây chỉ là kế hoạch giảm cân ngắn hạn. Chế độ ăn như vậy cũng không bền vững về lâu dài.
Cách ăn súp Miso giảm cân
Làm thế nào để thêm súp miso vào chế độ ăn uống của bạn? Thêm súp Miso vào chế độ ăn uống của bạn không khó như bạn nghĩ. Bạn có thể ăn nó cho bữa sáng, và nó có thể thay thế ngũ cốc buổi sáng hoặc bánh mì đen nguyên cám của bạn.
Điều này giúp giảm số lượng carbs tinh chế trong ngày. Mặt khác, bạn có thể ăn thêm một quả trứng, một ít thịt bò nạc, bánh mì nguyên cám, gạo lứt để làm cho nó trở thành một bữa ăn lành mạnh hơn mà bạn có thể thưởng thức trong bữa trưa hoặc bữa tối.
Hy vọng bài viết này của Giảm mỡ hiệu quả đã giúp bạn giải đáp được thắc mắc “Súp Miso bao nhiêu calo?” Ăn súp Miso giảm cân không? Cũng như cách ăn súp Miso giảm cân. Súp Miso chỉ là phương pháp giảm cân tạm thời và không nên dùng trong thời gian dài vì nó sẽ không tốt cho cơ thể nên bạn cần cân nhắc khi dùng. Chúc bạn giảm cân thành công.